Mochi- und Arare-Produkte - Maeharaseifun Co.,Ltd [GOOD LIFE Fair 2026]
Maeharaseifun Co.,Ltd stellte auf der GOOD LIFE Fair 2026 vor allem verpackte Mochi-Produkte mit besonderem Fokus auf inländischem Reis vor, daneben auch Hashi-mochi Arare und Mochi mit einer Mischung aus Aka-mochigome, also altem Reis. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Himeji, Präfektur Hyogo, fertigt und vertreibt außerdem Wako, Mochi für den Alltag und Kagamimochi und richtet sein Angebot damit von Alltagsprodukten bis hin zu ungewöhnlichen Artikeln für die Messe aus.
Am Stand fiel besonders das aus Mochi-Rohstoff hergestellte Hashi-mochi Arare auf. Es handelt sich um ein Upcycling-Produkt, bei dem Mochiteig, der nur noch im Werk wiederaufbereitet werden kann, für Arare abgetrennt, anschließend im Arare-Betrieb gebacken und mit frischer Sojasauce aus Tatsuno in der Präfektur Hyogo oder Salz aus Ako in Hyogo veredelt wird. Ebenfalls vorgestellt wurde das Mochi mit einer Mischung aus Aka-mochigome; es wird ohne Zusatzstoffe hergestellt und in einem Reinraum produziert.
Zudem präsentierte das Unternehmen ein 300-Yen-Programm zum 1-maligen Greifen, Oshiruko-Sets, kleine Mochi sowie „Hokkaido-Mochi-Rundgang“, bei dem die Konzentration auf Produkten aus Hokkaido liegt, und zeigte damit die Bandbreite der Ess- und Genussformen. Für die Produkte wird eine Haltbarkeit von mindestens 1 Jahr und höchstens 2 Jahren angegeben. Auf dieser Basis verbindet Maeharaseifun Co.,Ltd die Technik des verpackten Mochi mit einer Produktentwicklung, die Lagerfähigkeit und Materialcharakter zusammenführt.
Adressierte Herausforderungen
FAQ
Was ist Hashi-mochi Arare?
Was ist Mochi mit Aka-mochigome?
Was zeichnet die Haltbarkeit aus?
Videotranskript ansehen
00:00 Wir kommen von Maeharaseifun aus Himeji, Präfektur Hyogo. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.
00:06 Unser Schwerpunkt liegt auf verpacktem Mochi mit besonderem Augenmerk auf japanischem Reis.
00:12 Unser wichtigstes Angebot heute ist ein Challenge-Spiel, bei dem Sie unsere köstlichen Mochi mit der Hand greifen und so viel mit nach Hause nehmen können, wie Sie möchten.
00:22 Pro Durchgang kostet es 300 Yen. Sie greifen einfach mit der Hand hinein und nehmen die Mochi heraus.
00:28 Was Sie herausnehmen, dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
00:31 Auch Kinder können sich darauf verlassen, dass mindestens 12 Stück garantiert sind, also genießen Sie das Spiel unbeschwert.
00:37 Außerdem haben wir Sets wie Oshiruko-Sets mit dieser köstlichen Mochi und Anko sowie
00:43 kleine Mochi, die auch für ältere Menschen und Kinder leicht zu essen sind,
00:47 und unser Produkt „Hokkaido Mochi Meguri“, bei dem wir auf die Herkunft aus Hokkaido Wert legen.
00:54 Daneben gibt es ein etwas ungewöhnliches Produkt, das man nur hier kaufen kann: Mochi mit einer Mischung aus Aka-mochigome, also altem Reis,
01:03 ein aromatisches Mochi mit einer Mischung aus altem Reis.
01:05 In all unseren Produkten verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe.
01:09 Wir fertigen in einem Reinraum; die Haltbarkeit beträgt mindestens ein Jahr, maximal zwei Jahre.
01:15 Beliebt ist jedes Jahr auch dieses Arare, das aus unserem Mochi-Rohstoff hergestellt wird.
01:22 Dabei handelt es sich um ein Upcycling-Produkt: Mochiteig, der nur noch in der Fabrik wiederverwertet werden kann, wird in eine Box für Arare getrennt,
01:31 anschließend wird er bei einem Arare-Hersteller gebacken und auf der Oberfläche mit frischer Sojasauce aus Tatsuno in der Präfektur Hyogo oder Salz aus Ako, ebenfalls Hyogo, veredelt,
01:41 und so entsteht dieses köstliche Arare.
01:44 Wir nennen es Hashi-mochi Arare. Es ist komplett ohne Zusatzstoffe,
01:49 und in Japan gibt es solche Arare kaum. Bitte nehmen Sie es unbedingt mit nach Hause. Vielen Dank.
Kontakt zum Unternehmen
Maeharaseifun Co.,Ltd
- Hauptsitz 3-10-1 Aoyamakita, Himeji-shi, Hyogo
- Gründung 1954-01
- Mitarbeitende 110
- Offizielle Website https://www.gishi.co.jp/home/corporation.asp
- Geschäftsfelder Herstellung und Vertrieb von Wako, verpacktem Mochi und Kagamimochi. Das Unternehmen ist in Himeji, Präfektur Hyogo, ansässig und konzentriert sich auf verpacktes Mochi mit besonderem Fokus auf inländischem Reis.
- Wichtigste Produkte und Dienstleistungen 【Wako】 Shiratamako, Mochiko, Dangoko, Joshinko, Reismehl für Süßwaren und Küche, Kashiwamochiko, Domyoji, Kinako, Hattai-ko (geröstetes Gerstenmehl), Kartoffelstärke, Kudzu, Maisstärke, Uchi-ko, Mochitoriko, Steinmühlen-Soba-Mehl, Warabimochi-Set, Warabimochi-Pulver, Süßwaren-Zutaten-Set【verpacktes Mochi】 verschiedene aseptisch verpackte Mochi (Maru Mochi, Kirimochi, Shabu Mochi, große Maru Mochi, Mini-/Petit-Maru-Mochi, Bohnenmochi und Kaki-Mochi, weitere), Geschenksets【Kagamimochi】 Kagamimochi ohne Dekorationsaufwand, kleine Kagamimochi mit Maru-Mochi, Kagamimochi mit Goldschirm, Kagamimochi mit Füllung im Inneren【Sonstiges】 Anko (mit Hokkaido-Rotbohnen), Arare













