Fruchtige Grillfleischsauce und Miso-Bagna-Cauda – SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD. [GOOD LIFE Fair 20
SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD. stellte auf der GOOD LIFE Fair 2026 die beiden neuen Produkte „Yakiniku no Tare“ und „Banyakauda Miso-Aji“ vor. Das Unternehmen mit Sitz in Iida, Präfektur Nagano, das rund 200 Artikel von Würzsoßen und Konfitüren bis hin zu weiteren Lebensmittelprodukten entwickelt, treibt zugleich den Vertrieb von Agrarprodukten, die Herstellung und den Verkauf additivefreier landwirtschaftlicher Verarbeitungswaren sowie die Planung und Produktion von PB-Produkten voran.
Die Grillfleischsauce „Yakiniku no Tare“ zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack aus, der den Apfelsaft der Präfektur Nagano nutzt, und wurde speziell für Rindfleisch vorgeschlagen. „Banyakauda Miso-Aji“ ist ein Produkt, das Anchovis und Knoblauch mit Miso aus der Präfektur Nagano verbindet und damit die Materialität und Herkunft der Region Shinshu in die Rezeptur einbindet.
Das Unternehmen setzt auf die Herstellung ohne Lebensmittelzusatzstoffe und bietet ein breites Sortiment von Saucen, Würzsoßen und Dressings bis hin zu Konfitüren an. Auch die beiden ausgestellten Produkte sind vor diesem Hintergrund als Würzprodukte positioniert, die regionale Rohstoffe und Aromen nutzen und sich im Alltag leicht auf den Esstisch bringen lassen.
Adressierte Herausforderungen
FAQ
Was produziert das Unternehmen?
Was zeichnet die ausgestellten Produkte aus?
Wofür steht die Herstellungsphilosophie des Unternehmens?
Videotranskript ansehen
00:00 Guten Morgen. Mein Name ist Hanaoka von SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD.
00:03 Wir sind ein Unternehmen in der Präfektur Nagano, das rund 200 verarbeitete Lebensmittel, Saucen, Würzsoßen, Dressings und Konfitüren herstellt.
00:13 Ein Merkmal unseres Unternehmens ist, dass wir bei allen Produkten keine Lebensmittelzusatzstoffe verwenden, also das, was man als additivefreie Produkte bezeichnet.
00:22 Diesmal haben wir unser neues Produkt, eine Grillfleischsauce speziell für Rindfleisch,
00:26 und außerdem, das Etikett ist hier nicht angebracht, ebenfalls ein neues Produkt: Bagna-Cauda mit Miso.
00:32 Diese beiden Artikel haben wir mitgebracht.
00:33 Diese Grillfleischsauce nutzt Apfelsaft; da wir in Nagano sind, ist sie besonders fruchtig und reich an Apfelgeschmack.
00:41 Und diese Bagna-Cauda.
00:44 Für die Bagna-Cauda verwenden wir Anchovis, Knoblauch und zusätzlich Miso aus der Präfektur Nagano.
00:50 Das sind die beiden Produkte, die wir dieses Mal präsentieren. Vielen Dank.
Kontakt zum Unternehmen
SHINSHU SHIZEN OKOKU CO., LTD.
- Hauptsitz 6115 Zakoji, Iida-shi, Nagano-ken 395-0001, Japan
- Gründung Gegründet wurde das Unternehmen 1983 als Shinshu Ikuta Tokusan Kumiai. 1991 wurde der Großhandelsbereich in eine juristische Person überführt und SHINSHU SHIZEN OKOKU gegründet.
- Mitarbeitende -
- Offizielle Website https://kakashi.co.jp/company/
- Geschäftsfelder Mit Sitz in Iida in der Präfektur Nagano verkauft das Unternehmen Agrarprodukte und stellt additivefreie landwirtschaftliche Verarbeitungswaren her; zudem plant und produziert es PB-Produkte.
- Wichtigste Produkte und Dienstleistungen Rund 200 Artikel, darunter Würzsoßen, Konfitüren, in Gläsern abgefüllte Feinkost- und Beilagenprodukte sowie verschiedene Agrarprodukte und landwirtschaftliche Verarbeitungswaren.













